しらす,Shirasu là cá gì? Bạn sẽ bất ngờ khi nhận ra Shirasu

Shirasu, しらす, thực sự là dùng để chỉ cá cơm, cá con của cá mòi (sadine) có chiều dài cơ thể lên đến khoảng 2cm, và được phân thành 5 loại tùy theo lượng nước. Đầu tiên, cá cơm tươi và loại cá cơm được luộc chín và phơi nắng,…

Read More

Những nguyên tắc dùng đũa trong các bữa ăn của người Nhật

Đôi đũa thường được sử dụng hầu hết trong các bữa ăn của người Châu Á. Tuy nhiên, đối với người Nhật, đũa là một phần trong văn hóa ẩm thực truyền truyền thống có những quy tắc rõ ràng. Cách cầm đũa đẹp và dễ ăn, những nguyên tắc…

Read More

Sữa tươi, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân. Loại sữa nào tốt hơn cho sức khỏe mỗi ngày? Liều lượng thích hợp để uống hàng ngày?

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, nhiều người nhận thức được rằng việc sử dụng các sản phẩm từ sữa mỗi ngày là tốt cho sức khỏe của họ, do đó ngày càng nhiều người thích uống các loại thức uống từ thực vật như sữa đậu nành, sữa…

Read More

Quán ăn Nhật Bản Yoshinoya, quán ăn đầu tiên tại Việt Nam khai trương vào ngày 23/12 tại Quận 1, TPHCM

Yoshinoya là chuỗi quán ăn lớn tại Nhật Bản với nhiều món ăn chính là thịt bò. Vào ngày 23/12, Yoshinoya chính thức khai trương quán ăn đầu tiên tại Việt Nam ở tầng 2 của toà nhà Washoku Garden số 13 Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé, Quận 1,…

Read More

Dom Dom “Whole Crab Burger”, bánh mì kẹp với nguyên con cua có vỏ mềm và ăn dễ dàng

Dom Dom Hamburger, “Whole Crab Burger” sẽ được bán trong thời gian có hạn vào ngày 19 tháng 9. Một chiếc bánh mì tròn kẹp với cả một bộ vỏ mềm của con cua kẹp ở giữa chiếc bánh đã được bán vào tháng 10 năm ngoái. Thực đơn phổ…

Read More

Khai trương nhà hàng “THE GALLEY SEAFOOD & GRILL” sử dụng robot phục vụ tại Futako-Tamagawa

Vào ngày 6/7 công ty Mikasa-kankokaikan đã khai trương nhà hàng “THE GALLEY SEAFOOD & GRILL” nằm trên tầng 6 của tòa nhà Tamagawa Takashimaya S.C. South, Setagaya-ku, Tokyo.  Nhà hàng sử dụng dịch vụ robot tự động QBIT Robotics. Do đó, việc sử dụng robot để phục vụ tại…

Read More

Cách nhận biết sữa tươi trong các siêu thị tại Nhật

Các loại sữa được bày bán trong các siêu thị tại Nhật sẽ có 2 loại: 牛乳 (ぎゅうにゅう – Gyūnyū) 生乳100%使用  (Seinyū 100-pāsento shiyō) là sữa tươi nguyên chất 100% và các sản phẩm sữa  乳飲料 (にゅういんりょう -nyūinryō) . Từ 2 loại sữa này sẽ phân ra sữa chưa tách béo,…

Read More

RAU MẦM – BỔ SUNG NHIỀU CHẤT DINH DƯỠNG VÀ CÁCH TRỒNG RAU DỄ DÀNG

24/04/2020 Emi Nabe Rau mầm (豆苗) được bán tại tất cả các siêu thị tại Nhật Bản với giá thành luôn luôn rẻ so với các loại rau cải khác. Rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau và rất dễ chế biến thành các món ăn khác nhau.  Đối với…

Read More

KHU MUA SẮM TẠI OSAKA- KHU MUA SẮM, ĂN UỐNG SHINSEKAI & THÁP TSUTENKAKU

Shinsekai  (新世界) có nghĩa là New- Mới (新-Shin) World –  Thế giới (世界)-sekai). “New World- Thế giới mới” này lần đầu tiên được “khám phá” và được thiết kế như một khu vui chơi giải trí vào đầu thế kỷ 20. Shinsekai mang đến cho khách du lịch một cảm…

Read More